AMAPAPILLE est depuis 2006 une AMAP légumes de BALMA,.

La "saison" est le temps des livraisons de légumes. Elle s'étend d'avril à février avec 38 livraisons hebdomadaires le mercredi entre 19h30 et 20h30 salle du Calvel à Balma.

Avec le COVID tout a été bousculé. La convivialité que nous avions autour d'un pot que nous préparions à tour de rôle ne peut plus se faire car les gestes barrières, les interdictions de se regrouper, sont encore notre lot.

Nous tentons de conserver une certaine convivialité en nous croisant lors des distributions. En effet, nous devenons 2 à 3 fois dans l'année "chargé de la distribution" c'est à dire que le nous sommes là pour accueillir Alain et quelquesfois Vassiliki, et répartir les légumes dans les paniers de nos amis mangeurs. C'est l'occasion pour le "chargés de distibution" d'échanger quelques mots avec les autres adhérents. Alain est alors disponibles pour nous.

Une part de légumes est conseillée pour une famille de 4 personnes, sans la restauration du midi en semaine.

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Alain Gross et Vassiliki sa compagne sont nos nouveaux maraichers depuis la saison 2019. Leur production labellisée AB, de légumes très variés de plus de 50 variétés, est organisée autour de la traction animale.

Elle s’équilibre entre des jardins de plein champ et des très belles serres qui permettent un étalement saisonnier de leur production. Produire durablement des légumes sains et goûteux avec les animaux est un engagement fort de nos maraichers

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